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步骤5:火辣直播連煮咖啡都和數學有關係?學渣:有被冒犯到!自傳入中國以來,咖啡從一種奢侈飲品逐漸成為了人們生活中的常見飲品。現代年輕人“月亮不睡我不睡”的生活狀態,讓咖啡等提神飲品成為了他們的“快樂源泉”。大家不僅會去店裏買咖啡,有條件的還會選擇在家煮咖啡,但是煮咖啡和煮出好喝的咖啡卻是兩個不同的概念,那怎麼才能煮出好喝的咖啡呢?工作時喝咖啡沒想到吧,咖啡萃取也有公式!咖啡的口感與咖啡豆的品種、產地、烘焙度、釀造方法以及衝煮咖啡時的水質、水溫、研磨度、用量、擠壓度都有關。咖啡的萃取更是煮咖啡時重中之重的一個環節,是獲得好喝咖啡的關鍵步驟。萃取是利用係統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作,簡單來說,就是用水衝煮咖啡時從咖啡粉中帶走其中的可溶性物質的過程。經過萃取,我們所喝的咖啡便是可溶性物質與水的混合。通常用萃取率(%)來衡量萃取的程度。計算公式為:萃取率(%)=萃取出的咖啡物質質量÷原始加入的咖啡豆質量舉個例子,用20克的咖啡粉製作咖啡,最後咖啡殘渣經過幹燥後稱量為17克,那麼可溶性的成分就是3克,咖啡的萃取率為15%(3÷20=0.15)。這時候可能會有人說了,這所謂的萃取公式真的靠譜嗎?在這個公式下什麼樣的咖啡才好喝呢?這個問題其實早就有了答案,20世紀50年代,美國咖啡釀造研究所驗證最理想的萃取率在18-22%之間。當萃取率小於18%時,即被認為是咖啡萃取不足,這樣的咖啡口味會偏酸;當萃取率大於22%時,則被認為是萃取過度,這樣的咖啡口味會偏苦,有燒焦的味道。由此可見,控製咖啡的萃取率便可實現不同口味咖啡的製作。。
步骤6:《魅影直播5999》經查,當事人購進批次牛蛙進貨30斤,已售賣10斤,合計違法所得為1059元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》的相關規定,甘洛縣市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》對當事人作出沒收違法所得1059元、罰款10000元的行政處罰。那麼,恩諾沙星是什麼藥?“恩諾沙星”屬於氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗生素,用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥,也是我國目前規模化水產品養殖模式下允許限量使用的獸藥。老年人、兒童及低免疫力人群攝入較多恩諾沙星不合格的產品,可引起輕度胃腸道不適、頭痛、頭暈等症狀,並產生耐藥性。紅星新聞記者采訪了解到,牛蛙在生長過程中特別“愛吃”、食量大,易出現消化類的疾病,為了預防牛蛙出現消化類的疾病,養殖戶會喂食牛蛙摻有“恩諾沙星”藥粉的飼料。為規範水產品養殖過程中獸藥的合理使用,“恩諾沙星”國家製定的最大殘留限量為100毫克/公斤。市場——全國牛蛙餐飲門店近5萬家因使用“問題牛蛙”,多家餐飲店曾被罰紅星新聞記者了解到,牛蛙和小龍蝦一樣,都是從國外引進的物種。但近年來隨著市場需求越來越大,不少從事水產養殖的農戶紛紛開始養殖牛蛙。據媒體公開報道,牛蛙單品店數量持續增長,目前全國牛蛙餐飲門店近5萬家,包括牛蛙美食主題餐廳和與牛蛙美食相關的餐飲門店。隨著牛蛙走紅,“獸藥超標”問題逐漸被曝光。2021年12月,深圳3家蛙來噠門店被檢出所用牛蛙獸藥“恩諾沙星”殘留超標,超標最高達5.6倍;另外,在2020年就有另外3家深圳蛙來噠門店被深圳市市場監督管理局檢出相同問題,3家門店均被處以罰款。。
步骤7:真爱直播“危險的牛蛙”:美蛙餐館檢出獸藥殘留超標背後,濫用抗生素與禁用獸藥的養殖亂象近年來,繼小龍蝦之後,牛蛙成為消費新風向受到許多食客青睞,其中“美蛙火鍋”十分火爆,但“問題牛蛙”也屢屢出現。近日,據四川涼山州市場監管局通報,甘洛縣一家美蛙漁府經銷的牛蛙被檢測出獸藥殘留超標,當地市場監管局對該店作出沒收違法所得、罰款1萬元的行政處罰。紅星新聞記者梳理發現,從最近幾年各地通報的“問題牛蛙”情況來看,牛蛙被檢測出“恩諾沙星”藥物殘留超標的案例最多,其次是呋喃之類的禁用藥被檢出次數比較多。而農業農村部發布的《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定,多種呋喃類為禁止使用的藥物,動物性食品中不得檢出。據了解,牛蛙養殖大多是高密度養殖,容易產生疾病,養殖戶為提高存活率,常用“恩諾沙星”等抗菌素類的藥物。但養殖允許使用抗菌藥不等於可以濫用,使用不僅要符合國家標準,還要嚴格遵守休藥期規定。如果在養殖期間,過量投喂獸藥,同時未執行休藥期相關規定,牛蛙就可能檢測出藥物殘留超標。紅星新聞記者梳理相關判決案例發現,在牛蛙養殖過程中,因非法添加人用藥及禁用獸藥,有多名牛蛙養殖戶被判刑。而在2022年,為加強養殖蛙類用藥監管,確保蛙類產品質量安全,保證行業規範健康發展,農業農村部曾開展蛙類養殖違法違規用藥專項整治行動。案例——涼山甘洛一家“美蛙漁府”牛蛙檢出獸藥殘留超標被罰1萬近日,紅星新聞記者從四川涼山州市場監督管理局召開“春雷行動2023”的新聞通氣會上獲悉,甘洛縣市場監管局查處了一起美蛙漁府經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品案。日前,甘洛縣市場監督管理局對甘洛縣某美蛙漁府經銷的牛蛙進行食品安全監督抽樣,經檢驗,恩諾沙星項目不符合GB31650—2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。。
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2025-04-01 12:55:39 推荐